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La PizzAcademy è stata l’evento clou di una tre giorni che ha portato i partecipanti alla scoperta di Tramonti, “Il polmone verde della Costiera Amalfitana”, la cui pizza ha ottenuto nel 2010 la certificazione De.Co, la Denominazione Comunale di Origine, e della “Montiera Amalfitana”
Pubblicato il 11/03/2024
L’evento clou sarà la “PizzAccademy Tramonti”, organizzata per trasmettere a tutti la straordinaria storia dei pizzaioli di Tramonti che hanno coltivato l’arte della pizza in tutta Italia e nel Mondo, con Laboratori del Gustoche vedranno la partecipazione di alcuni tra i più importanti maestri pizzaioli d’Italia
Pubblicato il 01/03/2024