La first lady americana Michelle Obama nel combattere la sua battaglia contro l’obesità è una sostenitrice convinta della nostra dieta mediterranea. Michelle, tra l’altro, ritiene la pasta un alimento «ottimo e sano» per «una dieta corretta». E fin qui bene, anche considerando cosa mangiano gli americani tra intrugli e salse ipercaloriche dai gusti discutibili. Anzi, Michelle Obama davvero si distingue per una scelta alimentare salutare oltre che appetitosa. La sua pietanza preferita, non a caso, è addirittura un italico piatto di spaghetti con pomodori con l’aggiunga di spinaci. Peccato solo che alla Casa Bianca lo cucinano in una pentola a pressione. Insomma, addio pasta al dente, più che altro, molto probabilmente, viene mangiata una poltiglia al pomodoro. In altre parole, Michelle mangia quasi all’italiana, ma cucina di sicuro all’americana. Contenti loro. (foto Giovanni Armenante)
