Maiori, tutto pronto per la prossima Sagra della Melanzana alla cioccolata
Il 7 e 8 agosto prossimi si terrà a Maiori la tradizionale Sagra della Melanzana alla cioccolata, portata avanti con lo scopo di valorizzare la cultura gastronomica locale.
L’intenzione degli organizzatori è infatti sostenere la conoscenza delle produzioni e le tipicità locali, integrandole e allo stesso tempo rafforzando l’offerta turistica-culturale ed enogastronomica del territorio.
Il menu proposto prevede antipasto a base di melanzana grigliata ripiena di pan grattato e caciocavallo, un primo piatto, classico casarecci alla siciliana e non può mancare il secondo piatto, la parmigiana, rigorosamente fritta, ma la regina della serata sarà senza dubbio la melanzana con la cioccolata, piatto di antica tradizione locale amato.
Oltre agli ottimi cibi cucinati compreso nel prezzo (15€) sarà possibile sorseggiare della birra alla spina e un goccio di limoncello a chiudere un menu a dir poco delizioso.
Sulle note della buona musica della tradizione napoletana si aprirà il percorso teatrale a cura dell’Associazione Culturale ATELLANA.
