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Il critico britannico Giles Coren attacca il riconoscimento Unesco alla cucina italiana, accusandola di essere un mito costruito più dal turismo che dalla realtà gastronomica
Pubblicato 6 giorni fa
L’Unesco riconosce ufficialmente la cucina italiana come Patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Valorizzati convivialità, inclusione sociale e trasmissione delle tradizioni tra generazioni
Pubblicato il 11/12/2025
La tradizione culinaria italiana entra ufficialmente nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità. Un riconoscimento storico celebrato dal Presidente del Consiglio Giorgia Meloni in un videomessaggio alla cerimonia di Nuova Delhi. Il governo parla di successo corale e leva strategica per promuovere eccellenze, sostenibilità e crescita del settore agroalimentare
Pubblicato il 10/12/2025
La Giornata Mondiale del Libro e del Diritto d’Autore, proclamata come ogni anno per il 23 aprile, è dal 1996 un appuntamento fisso fondamentale nel calendario delle manifestazioni culturali di tutto il mondo. Patrocinata dall’UNESCO, nasce per promuovere la lettura, la pubblicazione dei libri e la tutela del copyright
Pubblicato il 23/04/2024