In meno di cento anni le aziende agricole si sono ridotte di tre quarti, mentre la meccanizzazione ha rivoluzionato il lavoro. Oggi il settore produce di più con meno persone, ma affronta nuove sfide tra innovazione,…
Restituire centralità alla terra significa anche riportare l'agricoltura al centro del dibattito pubblico. Un tavolo permanente di confronto tra Contadini, Associazioni di categoria, Associazioni…
Masanobu Fukuoka, agronomo e contadino giapponese, racconta la propria esperienza nella definizione e nell’applicazione del metodo dell’“agricoltura naturale”. Il suo approccio si fonda su…
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