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Controluce

Graziella Ra: la storia di un antico grano tra memoria, ricerca e territorio

All’origine della vicenda ci sono pochi chicchi ricevuti negli anni Settanta e un lungo lavoro di moltiplicazione e conservazione del seme

Pubblicato 3 giorni fa

World Pasta Day: raddoppiata la pasta con grano 100% tricolore

L’obiettivo è rendere il grano italiano sempre più protagonista della filiera della pasta, che rappresenta uno dei simboli più noti dell’Italia nel mondo

Pubblicato il 26/10/2025

Ucraina: con la guerra addio a 1/4 del grano mondiale

Pubblicato il 30/03/2022

World Pasta Day: vale 20 miliardi di euro, di cui 1/4 prodotto in Italia

Pubblicato il 25/10/2021

E’ boom per la pasta di grani antichi 100% italiani

Pubblicato il 29/11/2018

Il Pasta Day festeggia con +400% le superfici coltivate con grani antichi

Pubblicato il 24/10/2018

Eboli, da oggi a domenica “I mille volti del grano. Pane, Pizze, Focacce” al Cilento Outlet Village

Pubblicato il 05/08/2016

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