Quarto ed ultimo appuntamento della fortunata rassegna “DegustArte al Castello Medievale”, organizzata dalla Società di Gestione del Castello Arechi in collaborazione con Mestieri e Sapori.
Venerdì 26 febbraio prossimo, si parte alle ore 19.30 con l’aperitivo di benvenuto (Frittellina
agli aromi di Macchia Mediterranea, Cestino di pasta brisee alle salse dell’ortolano, Spumante, Cocktail analcolico) e la mostra pittorica del Maestro Giuseppe Carabetta, raffinato paesaggista.
Alle ore 21, cena con spettacolo teatrale della talentuosa attrice Antonella Schiavone, laureata al DAMS nonchè presidente della Compagnia di Prosa intitolata all’indimenticata cugina Annabella.
Questo il menù:
Moscardini saltati in padella con Fagioli di Controne (antipasto);
Risotto allo Sfusato Amalfitano con mazzancolle e rucola (primo);
Filetto di pescato al forno in salsa di noci (secondo);
Insalata mista (contorno);
Cassata al Pistacchio di Bronte (dolce).
Inoltre, calice di vino generoso, acqua e bicchierino di amaro.
“DegustArte al Castello Medievale” si propone come scrigno inestimabile di sapori e genio creativo, abbinando momenti di assoluto appagamento per l’anima ed il palato.
Ogni Venerdì di Febbraio (5-12-19-26) è caratterizzato da una cena-spettacolo e un’esposizione artistica con aperitivo di benvenuto. Connubio quanto mai enfatizzato dall’eleganza degli ambienti interni della roccaforte che sovrasta la città di Salerno. Uno scenario ideale per magnificare le eccellenze locali che si identificano nei valori e nelle usanze del territorio: persone che credono fortemente nell’unicità di ciò che producono, dando corpo ad un
patrimonio di sapori improntato sull’Alta Qualità e la Tracciabilità.
Costo per serata euro 30. Prenotazione obbligatoria ai numeri 0892964015
– 3298467807 – 3456150238.
